韓国流！元気な生活 -2ページ目

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頭痛がひどいです。두통이 심해요

두통이 심해요.。ヽ((◎д◎　))ゝ

意味：頭痛がひどいです。

読み方：ドゥトンイ　シメヨ

単語： 두통ドゥトン(頭痛) 심하다シマダ (ひどい)

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正官庄紅蔘の健康情報「だるさはＮＯ！夏のからだの防衛策④」

ビタミン剤との上手な付き合い方

ビタミンに限らず、近ごろではさまざまな栄養素を添加したお菓子や清涼飲料がたくさんあります。
けれどこうしたお菓子類を、ビタミンや鉄が大切だからってどんどん食べてしまうと、糖分の取り過ぎにもなり、安易に口にするのも問題です。
栄養のバランスはまず日頃の食事からが大切になります。

そしてあくまでも補助的に、ビタミン剤や鉄剤、食物繊維などの錠剤とつき合うのが賢いのです。
気軽につき合えるのはビタミンB群とC。
水溶性ビタミンといって、たくさん取り過ぎてしまっても排泄されるので、安心です。
ビタミンB1やB2は夏バテ解消に効果がありますし、アルコールをたくさん飲む人にはビタミンB1は特にお勧めです。
タバコを吸う人はビタミンCを積極的に取りましょう。
タバコ1本でなんと２５㎎のビタミンCが使われてしまうのです。

シミ、そばかすなどの紫外線によるお肌のトラブルを防ぐのにも役立ちます。
ビタミンAやEは脂溶性ビタミンといって、使われない分は体内に残るので、あまり大量に取ってしまうことも考え物です。
とはいえ普通の食事プラス利用法に気を付けてビタミン剤を飲むのなら安心です。
ビタミンAは、皮膚の潤いを保つ効果があり、ビタミンEは老化を防ぐ役割が注目されています。
以上のことをご参考にして上手に夏を乗り切りましょう。

正官庄紅蔘の健康情報「だるさはＮＯ！夏のからだの防衛策③」

料理にひと工夫しておいしく食べる!

夏の料理は食欲がわく工夫と、食べやすさが決め手。
まずは香辛料に注目です。
カレー味は夏の定番だけれど、七味唐辛子やチリペッパーも、
辛い刺激が胃酸の分泌を盛んにします。
最近ではスーパーでも簡単に手に入るバジルやペパーミントの
さわやかな香りは、さっぱりとした食感を演出します。
まろやかで風味のいいパプリカもお勧めだし、パセリも、
彩りだけではなくて刻んでいろいろな料理に混ぜ込みたいものです。

もっと身近なにんにくは、香りが食欲をそそるし、ビタミンB1の吸収を
良くしてくれる成分を含んでいる優れもの。どんどん使いましょう。
そして食べやすさ。
例えば冷やした野菜スープや、豆腐料理、あんかけ風なら食べやすいし、
同じスルっとでもそうめんにするなら、蒸し鶏や錦糸卵、きゅうりのせん切りなどを添えて五目風にすれば、
栄養のバランスも良くなります。
とにかくそうめんだけ、お茶漬けだけといった主食だけの食べ方は見直しましょう。
たまには汗をかきながら鍋もの、なんていうのも、いいかもしれません。
韓国には「以熱治熱（イーヨルチヨル）」という言葉があり、暑いときに熱いものを
食べると体に良いという意味です。

正官庄紅蔘の健康情報「だるさはＮＯ！夏のからだの防衛策②」

夏に不足しがちな栄養素

夏にはなんといってもビタミンがとても重要です。
例えばそうめんばっかりの食事では、エネルギー源は取れていても、
ビタミンB群が足りないからエネルギーとして使えません。
ビタミンB1は豚肉などに多く含まれています。
さらに体の免疫力を高めるビタミンAが豊富な緑黄色野菜は、
ことに夏場には積極的に取ってください。
ストレスヘの抵抗力を高めるビタミンCや、汗で出て足りなくなりがちな
カルシウムや鉄も大切。特に鉄は足りなくなると疲れやすくなるし、
胃液の分泌も低下してしまいます。
だからスタミナをつけようと、ステーキだけドーンと食べても
夏バテ解消はできません。
夏の野菜の中でも、おなかの調子を整えるオクラ、
利尿作用を持つきゅうり、ビタミンAの豊富なピーマンやかぼちゃ、
胃液の分泌を促進するトマトなどはぜひ取るようにしてください。

ソース：韓国人参公社　正官庄　http://kgcshop.jp