元祖博多ラーメン発祥の店🍜
看板にはその様に書いてあります。
間違いなく元祖なんでしょう。
天神店は長蛇の列ですがこちらは昼時のみ並ぶこともありますが！ゆっくり食べることが可能。
Aセット・・・720円🍜
本店とラーメン味は同じ半チャンも同じ味。
日本全国のラーメン屋さんに中華屋さんの炒飯は調味料が同じだから同じ味👅
麺は平打ち麺のため茹でカタは邪道。
しっかり茹でた麺の味は美味いものです😋
最近は長浜ラーメン意外の地元ラーメン屋さんでは麺ヤワはスタンダードになりました。
まぁ本来はカタ茹で麺より小麦の美味さはしっかり茹でないとわからないからなぁ。
具材もシンプルで良い。
スープは濃くカルシウム分の舌触りが良い。
博多駅から徒歩10分少々も町並み見ながら歩けば難なく着きます🚶♂️
博多もカタではなくヤワで召し上がれ🍜
JunJism