ここで前に紹介したことがあるラーメン屋さんに行ってきました。
店に入る前に「営業時間午前11時から午後2時30分」と書いてある看板を見つけました。
少し前は夜まで営業していたので「なんでかな?」と思いながら入りました。
お店はやっぱり大人気、2,3人待ってました。
案内されていつもの「半ちゃんラーメン」を頼みました。
待ってる間に待ってる人は増えて行ってました。
カウンターに座ったので何気なく厨房を覗きました。
すると炒飯を作るご主人の姿が目に入りました。
その顔は汗で一杯、歯を食いしばりながらフライパンを上下に動かしてました。
営業時間が短くなった原因がわかったような気がしました。
自分は45歳です。
少しずつですが布団作りは上手くなってると思います。
数は昔のが作れたような気もしますが・・・・早く作るはそれほど重要ではありませんので。
でもいつか思うように作れなくなるときは来ると思います。
その時は1枚に時間をかけて作ろうかなぁーって・・・・・・思いました。
ラーメン屋のご主人の汗一杯の顔は凄くいい顔をしてました。![]()