アボカドGFサラダ

大文字屋のド・定番、いつものアボカドGFサラダです。今日のアボカド、中が繊維だらけで、とてもそのままじゃ食べれないわ～捨てるのもなんだし、いっちょ裏ごしでも…
熟して柔らかかったんで、簡単にペースト状になりました。GFと絡めて黒胡椒ゴリゴリ。
ここにエビ入れて、カレーパウダーでアクセント付けりゃ一緒に写ってるシードルと合いますよん^_^これ、呑んだ人ならハイハイ^_^なんですが、どえらいボディなのです。きっとシードルの既成概念、ぶっ壊れまっせ^_^

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