ヴィーニャ・ファレルニア ヴィオニエ
７５０ｍｌ
さて、みなさん、ヴィオニエですよ、下唇を噛みもって「ヴィ」です。
表題にある様に、具体的に、こんな味って説明しにくくないですか？
ソーブラは、アロマテッックの極みってカンジでしょうか。
あと、シュールリーでアミノ酸旨いをソーブラは忘れちゃいかんですね。
シャルドネは、樽のニュアンスで、香ばしい美味しさですね。
あと、アン・ウッドのシャルドネは、マニアックでいいですよね＾＾
酸が誠にきれいです。
さて、ヴィオニエです、ローヌ原産ですね。
このワインは、柑橘の皮をギュッって、
搾ると、飛び散る黄緑の油脂のニュアンスがあるんですよね。
オイリーな感じです。でも、ドエラク柑橘なんですよ。
伝わってますかねぇ？
けっこうリアルに油脂なんですよね＾＾
