・大根と豚肉の中華風煮物
・大根の皮の金平
・キャベツとエノキのおひたし
・ぬか漬け、梅干
なんで大根役者とゆーんだろ？
“大根役者”
演技のへたな役者、へぼ役者。
大根の根の白いことを素人という語に通わせた、
大根はいくら食べても当たらないという洒落、
大根の鈍重な形からの連想、
等々諸説あるらしいが、確かなところは定かじゃないらしい
だそうだ。
でも実は、
おでんやぶり大根、大根ステーキみたいに主役も張れるし、
ポトフなんかに入れても充分存在を主張してる。
刺身の“けん”や大根おろしみたく名脇役もこなしちゃう。
どんな味付けも合うオールマイティーな名役者と父ちゃんは思うのよ。
無難なやつと言ってしまえばそれまでだか…。
豚肉の
旨味浸みとる
だいこかな
