麻婆茄子 目玉焼きそば
紅生姜、青のり



麻婆茄子は前日の晩ごはん、母ちゃん作だけど、も少し辛いと嬉しいな



焼きそばは賞味期限切れの蒸し麺が一個冷蔵庫に残ってたので・・・

具はキャベツと人参だけ・・在庫整理みたいだ (^ ^;

しっかり味付けすると冷めてもうんまいです





           蒸し麺と

                しなびたキャベツの
                         ありがたさ