オートバイ好きのhiroちゃんが、
ここのメンチカツ美味しいよ~と持って来てくれたらしいです

なるほど冷めても美味しくいただけ、揚げたてを頬張りたいと思いました

メンチカツ 茄子のナムル風 胡瓜とクラゲの和え物
ショッパァ~い茄子の味噌漬け




茄子のナムル風は、
たまにお邪魔をさせて頂いている
ある方の日記に載っていたのが気になったので作ってみましたが
味はどうなんだろ?…気になる



            茄子の皮

                  上手くむけずに
                         ゆびを吹く