じざけや提供”じざけや片山今日の1本は、宮の雪 純米にごり酒 | じざけや片山店長”今日の1本”

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CTYFM番組レギュラーFM76.8
CTYFM”じざけや片山今日の1本”出演中
番組内でもお酒のご紹介です

こんにちわ!

じざけや店長片山です。

贈り物本舗じざけや提供”じざけや片山今日の1本は、宮の雪 純米にごり酒

 

今年も新酒が入荷しました!
酒米「五百万石」とキヌヒカリを使用して醸されたシルキーな口当たりの濁り酒です。
新酒ならではフレッシュな旨味、低温でじっくりと醸した綺麗な甘口タイプ。
純米タイプのにごり酒ならではのお米の旨味が溢れる味わい。

にごり酒は、もろみを粗ごししてつくられた日本酒です。
お米の旨味やほのかな酸味が感じられる甘口の味わいが特徴で、シュワシュワとした発泡感も楽しめるさっぱりしたものなら、女性や初心者の方も試しやすいです。
似たお酒であるどぶろく(濁酒)との違いは、にごり酒は酒粕を濾過しているのに対して、どぶろくは全く濾過をしていないお酒を指します。


●おいしく合う料理
濃厚なにごり酒にはチーズやクリーム系の料理が合う
にごり酒のとろりとした飲み口や濃厚な味わいに合わせるなら、チーズ系やクリーム系などのおつまみがおすすめです。
さっぱりとしたものよりも、しっかりとした味のものが合います。
また、キムチなどの辛い料理と一緒に飲むのもおいしく、辛味をまろやかに感じられます。


●美味しい飲み方
ジュースや牛乳で割って「カクテルで飲む」
にごり酒は、炭酸やジュースなどで割って飲むこともできます。乳酸菌飲料と相性が良いので、ヨーグルトドリンクや牛乳などで割ってヨーグルト系のカクテルもつくることができます。
また、サイダーやジンジャエールなどの炭酸飲料で割ると、より爽やかで飲みやすくなります。気分に合わせてアレンジできるので、初心者の方にもおすすめです。

ビールで割った「にごりビール」もおすすめ
にごり酒とビールを組み合わせた飲み方もおすすめです。ビールとにごり酒の割合は1:1を目安として好みで注いでください。
先にビールを入れた方が良く混ざり、分離を防げます。
にごり酒とビール両方の良いところを活かしたオリジナルのお酒が手軽につくれます。
 

 

 

CTY76.8FM 本社スタジオより  

マコティックまこさんと

毎週木曜日18時10分ごろより~

 

今週のハッピーハッピー週間占い(20221222-20221228)をお送りします。
占いDTR
星座ID
内容
ラッキーカラー

牡羊座
迷ったら基本に戻ってみましょう
レッド

牡牛座

思いついたらどんどん実行に移しましょう
ホワイト

双子座
少しずつ調子は戻ってきそうです。
ブラック

蟹座
色々と気を使うことが多そうです
ラベンダー

獅子座
物や情報を一度整理してみましょう
レッド

乙女座
思い切ってやりたいことをしてみましょう
スカイブルー

天秤座
柔軟性を大切にしてみましょう
ダークブラウン

蠍座
行動範囲をどんどん広げてみましょう
オレンジ


射手座
少しペースを落としてみても良さそうです
ブラック

山羊座
少しぐらい調子に乗っても大丈夫そうです。
シルバー

水瓶座
少し落ち着いて気分をリフレッシュさせましょう
ダークブラウン

魚座
目標を定めて動きだしましょう
イエロー
よろしくお願い致します

 

提供
占い師 ヒロシ

 

 


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