こんにちわ！
じざけや店長片山です。
贈り物本舗じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、KISHI(梅ワイン)720ｍｌ
「KISHU 紀の司」は、紀州産の最高品種である、「完熟南高梅（なんこうばい）」
が100%使用されている梅ワインです。「南高梅」から抽出されたエキスは、
半年から1年以上寝かせられ、その後、ワイン酵母により15℃の低温で発酵されます。
また、梅本来のフレッシュな味わいを保つため、出荷前の火入れ（煮沸消毒）が行われていません。
それに１本（720ｍｌ）に２２個分の完熟南高梅を使っております。
『南高梅』とは、目を見張るほど実が大きく、少し紅みがさした梅の実を持つ1本の梅の木。
和歌山県南部で発見されたこの木を母樹として大切に増やされました。
自然に落下してきた完熟の南高梅を、さらに一週間陰干しして糖度を上げて、
桃のように柔らかくなるまで熟成させます。
「南高梅」は紀州和歌山の誇る最高級ブランド梅として、その名は日本全国に広く知られています。
果実は非常に大きく、果肉が厚くて柔らかいのが特徴。おもに高級梅干しや梅酒に使用されます。
それをワインに使用しました。
【味わい】
梅酒独特の濃厚な香りに加えて、口に含むと口の中いっぱいに広がるその味わいは、
フレッシュなすっきりした味わいです。
『見事なる甘酸っぱいエキスに濃厚トロトロの梅果肉エキスの旨み!!』
それでもって、甘く感じませんので何杯も飲みたくなるワインです。
さらりとたその飲み口に食前や食後の一杯にも最適な逸品です。
【料理】
魚介類全般、特に生の貝類との相性がよいといわれます。
それは、白ワインの香りが魚介類の臭みを包み込んで、うまみを引き出すからでしょう。
白ワイン同様、梅ワインの魚料理類他に和食でも素材そのものの味を楽しむ天ぷらや、
お刺身などとの相性がよいです。
ＣＴＹＦＭスタジオより 恒川まこさん
週間占い（20180510-20180516）をお送りします。
内容
ラッキーカラー
牡羊座
しっかりやり遂げる姿が好印象
シルバー
牡牛座
粘り強さで逆転勝利できそう
ゴールド
双子座
ゆったりした時間を過ごしましょう
ピンク
蟹座
忍耐力も時には必要
オレンジ
獅子座
気持ちだけ先走っても結果は出にくい
ブルーグレー
乙女座
ここでしっかり結論を出しておきましょう
イエロー
天秤座
自分のことは自分でしっかり管理しましょう
パステルカラー
蠍座
色んな事に流されやすいので注意しましょう
ラベンダー
射手座
納得行くまで調査しましょう
ブルーグレー
山羊座
ノリの良さで突き進みましょう
オレンジ
水瓶座
周囲の状況をしっかり見ましょう
ピンク
魚座
興味のあることはどんどん手を出しましょう
パープル
提供は占い師ヒロシ
