華やかな香りとジューシーな味わいの AKABU さんより、
透きとおる青い海をイメージしてつくられた夏のお酒 SEA 20234 が入荷しております。
AKABU 限定醸造
純米 SEA 2024
[ 6月21日 17時55分 追記 ］ おかげさまで、店頭販売分は完売となりました。どうもありがとうございます。
当店からいつもお買い上げいただいているお客様と御飲食店様分が少しございますので、ご注文時やご来店時に 『 こちらから 』 お声がけさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。
使用米 : 岩手県産 吟ぎんが
精米歩合 : 60%
使用酵母 : 非公開
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
Alc : 13度
仕様 : 無濾過原酒
火入 : 瓶燗一回火入
720ml のみ : 2,200円 (税込価格)
毎年大人気の AKABU SEA 2024 が入荷しました！
大自然が創りあげた透きとおる 青い海 ( SEA ) を表現した、ほのかにガスを感じる爽快で綺麗な味わいのお酒です。
よく冷やしてお飲みください。
※ 昨年同様、早々の完売が予想されます。
※ 御予約お取置きはお受けしておりません。
※ 終売の際はどうぞご了承ください。
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ご案内が遅くなりました。
萩の鶴さんよりさっぱりとした味わいと華やかな香りの夏のお酒 真夏のねこラベル が入荷しております。
萩の鶴 限定醸造
純米吟醸 別仕込 真夏のねこラベル
精米歩合 : 48%
日本酒度 : -4.5
酸度 : 1.5
火入 : 超速瓶燗一回火入
Alc : 15度
720ml : 1,925円 (税込価格)
1,800ml : 3,630円 (税込価格)
大吟醸用の酵母を使って仕込まれた華やかな香りの純米吟醸 真夏のねこラベル が入荷です。
少し炭酸ガスが絡んだ 萩の鶴 の 夏酒 らしいサッパリとした味わいをどうぞお楽しみください。
※ 熟成には不向きな酒質ですので、未開栓でも瓶を必ず立てた状態で冷蔵しお早めにお召し上がりください
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ご案内が遅くなりました。
自然栽培米 と 天然水 だけでつくった 生酛仕込み ながら軽快な味わいとさっぱりとした酸が特徴の にいだしぜんしゅ さんより
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待望の にごりめろん が入荷しております。
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にいだしぜんしゅ 限定醸造
にごりめろん 2024
使用米 : 麹米 五百万石 ／ 掛米 トヨニシキ
精米歩合 : 60%
酵母 : 無添加 (蔵付き酵母)
仕様 : 生酛仕込み
詰口：瓶燗一回火入
Alc : 15.0%
720ml : 2,200円 (税込価格)
1,800ml : 3,960円 (税込価格)
完熟メロンのようなアロマの めろん3.33 。
その めろん3.33 は 無濾過生 ですが、こちらの にごりめろん はの うすにごり の 火入れ になります。
完熟メロンのような甘みと爽やかな酸味の にごりめろん をどうぞお楽しみください。
通常日本酒は三段仕込みという方法で仕込まれますが、
「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、
しっかりとお米の甘みと旨みを出しているのが特徴です。
その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、
定番のしぜんしゅより甘さ控えめにしたものが、「めろん3.33」です。
三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と言う表現にいたしました。
【 蔵元より 】
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- 【 パートさん募集中です 】
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平日の夕方に主にレジをお手伝いいただけるパートさんを募集しております。
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どうぞよろしくお願いいたします。
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【 営業時間のお知らせ 】
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※ 6/17 (月) ～ 6/22 (土) 通常営業
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※ 6/23 (日) 11：00 ～ 13：00
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※ 6/24 (月) ～ 6/29 (土) 通常営業
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急な出張により営業時間が変わる場合がございます。
日曜祝日にご来店の際は、お手数ですがお電話にて営業時間をご確認ください。
御迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
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