ご案内が遅くなりました。
荷札酒さんより 兵庫県産 愛山 で仕込んだジューシーな純米大吟醸が入荷しております。
荷札酒 限定醸造
純米大吟醸 播州愛山
使用米 : 兵庫県産 特等米 愛山
精米歩合 : 50％
酸度 : 非公開
Alc : 15%
720ml : 2,980円 (税込価格)
1,800ml : 4,980円 (税込価格)
兵庫県産の 特等米 愛山 で仕込んだ純米大吟醸です。
剣菱酒造から十四代の高木酒造へ、人気の稀少酒米に育てられた「愛山」。
魅惑の独創性、生産農家さんの熱意を鮮度味と共に存分にお楽しみください。
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こちらもご案内が遅くなりました。
一白水成さんより 純米吟醸 愛山 入荷しております。
一白水成 限定醸造
純米吟醸 愛山
使用米 : 兵庫県産 特等米 愛山
精米歩合 : 50％
使用酵母：秋田県酵母
日本酒度 : +2
酸度 : 1.4
アミノ酸度 : 1.0
Alc : 16.2%
720ml : 2,530円 (税込価格)
1,800ml : 4,950円 (税込価格)
愛山らしいふくらみのあるジューシーな味わいをどうぞお楽しみください。
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こちらもご案内が遅くなりました。
フルーティーでジューシーな鳳凰美田さんより
藤田農園産 の 完全無農薬米 を使って仕込まれたパワフルボディなお酒が入荷しております。
今季から使用米が山田錦に変わり、スッキリとした味わいになりました。
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鳳凰美田 限定醸造
藤田農園産 無農薬栽培米 山田錦
純米吟醸 芳 ～かんばし～
使用米 : 藤田農園産 無農薬栽培米 山田錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : ±0
Alc : 16%
720ml : 2,200円 (税込価格) 【 専用カートン入り 】
1,800ml : 3,960円 (税込価格)
無農薬有機農法で野菜やお米を栽培されている藤田農園の 藤田 芳 さんが、精魂込めて育てられた 山田錦 を使って仕込まれたお酒です。
華やかな香りと有機栽培米らしくしっかりとした幅のあるジュージーな味わいをどうぞお楽しみください。
完全無農薬に挑戦し続けている藤田農園の米作りは、
田んぼに生きるカブトエビや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全ての自然の力を借りています。
藤田芳氏は｢我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです｣といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギーの詰まった雄山錦、
口に含むとマスカットを基調とした若い青リンゴやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わっていきますが、
それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
【 蔵元より 】
※ ぬる燗余裕でいけます。
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- 【 パートさん募集中です 】
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平日の夕方に主にレジをお手伝いいただけるパートさんを募集しております。
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どうぞよろしくお願いいたします。
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【 営業時間のお知らせ 】
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※ 6/17 (月) ～ 6/22 (土) 通常営業
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※ 6/23 (日) 11：00 ～ 13：00
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※ 6/24 (月) ～ 6/29 (土) 通常営業
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急な出張により営業時間が変わる場合がございます。
日曜祝日にご来店の際は、お手数ですがお電話にて営業時間をご確認ください。
御迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
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