越の初梅雪中貯蔵酒純米大吟醸のサンプルいただきました
５ｍの雪山の中に約１００日間、タンクまるごと雪中貯蔵！
まろやかな味わいとフルーティー香り！ホント旨いです！
雪中貯蔵は更に美味しくなるから、自然の力はスゴイですね
酒米は今季分から『越淡麗』使用だそうです。
高の井酒造さんは越淡麗で美味しい酒を作る技術が、近年急上昇している気がします。
お湯かけ地蔵
追伸 たむらパンフ夏号、一昨日に発送完了しましたので、そろそろ到着するはずです。
本日、『まだ届かないんだけど～』っというお電話が３件ありました。
待っていてもらえるお客様がいらっしゃるかと思うと、苦労して作って手詰めして発送した甲斐があります
ぜひぜひ、宜しくおねがいします