今年の初 『〆張鶴 生貯蔵』♪

昨晩、当店若手が今年初の『〆張鶴　生貯蔵酒』を頂きました


若手談：
『いゃ～～、5/9詰めの〆張鶴生貯を5/10に飲めるなんて大変幸せです

味わいは、さすが〆張鶴といった感じでしょうか、これ以上、甘くすれば口になじみすぎる、ギリギリの線で、吟醸独特の清涼さを感じさせ、口に含んだ後、鼻に抜ける香りも格別です。』

などと、若手はわかったように言っておりました・・・
お湯かけ地蔵