新体験の"コーヒーあん"のブリオッシュドーナツ【ローステッド コーヒー ラボラトリー】OPEN！
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バリスタ監修の新体験スイーツ、“コーヒー×あんこ”の贅沢ブリオッシュドーナツ登場！
渋谷発のスペシャルティコーヒーショップ
【Roasted COFFEE LABORATORY 自由が丘店 / ローステッド コーヒー ラボラトリー】
9月19日(金)OPEN！
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場所は、自由が丘駅正面口から徒歩5分の学園通り沿い。
同じく（株）ベイクルーズが運営する「JOURNAL STANDARD FURNITURE」 に
併設される形でのOPENとなります。
■Roasted COFFEE LABORATORY とは
2016年に渋谷・神南に誕生。
自家焙煎の鮮度の高い豆を使用したコーヒーを中心に、
オリジナリティー溢れるこだわりの自家製スイーツとミール、
音楽、アートやカルチャーとミックスしたローカルイベントなど、
ストリートが根付く渋谷を発祥の地とするにふさわしい、
“今” を編集したコーヒーショップとして、常に新しい魅力を提案しています。
■バリスタ監修、まさに“コーヒーのためのドーナツ”「コーヒーあん」のブリオッシュドーナツ！
【Roasted COFFEE LABORATORY】では、
コーヒーの楽しみ方をさらに広げるスイーツとして
バリスタ監修の「コーヒーあん」を使用したブリオッシュドーナツを開発。
このドーナツは、まさに“コーヒーのためのドーナツ”！
宮城県の竹鶏ファームで大切に育てられた「竹鶏たまご」を使用、
野菜のペーストを練り込んだ、ふわっともっちりのブリオッシュ生地は、
軽やかでリッチな食感に仕上げられました。
中には、自由が丘限定ブレンドのエスプレッソとあんこを使用した"特製コーヒーあん"。
自家焙煎コーヒーの深い香りとなめらかな口どけが、ドーナツ全体を引き立てます。
一口食べるたびに、バリスタが追求したコーヒーの奥深さと、
あんこのやさしい甘みが絶妙に調和。
ここでしか味わえない、“コーヒー×あんこ”の新体験を楽しめるそう！
・ドリップコーヒー 自由が丘ブレンド ¥650(税抜)
・ブリオッシュドーナツ ”コーヒーあん” ¥350(税抜)
・ブリオッシュドーナツ ”和三盆シュガー” ¥280(税抜)
自由が丘店のオープンを記念して、9月19日（金）〜21日（日）の3日間、
ドリンクを1杯以上ご注文＆公式Instagramのフォローで
各日先着50名様限定「ブリオッシュドーナツ(和三盆シュガー)」を1つプレゼント！
また、隣接する「JOURNAL STANDARD FURNITURE」 にて、
税込¥3,000以上お買い上げのお客様には、
自宅で気軽に「Roasted COFFEE LABORATORY」の味を楽しめる
「オリジナルドリップパック（3個入り）」をプレゼント！
まだまだ行列の絶えない「I'm donut？」 のOPENも記憶に新しく
ここ1か月位で
グルテンフリーのディップチュロス専門店「drippin' churros」
美観街の隠れ家ドーナツ店「いちふじドーナツ」
のOPENと、ドーナツブームが冷めやらぬ自由が丘。
今度のドーナツは、
今までにない“コーヒー×あんこ”の贅沢ブリオッシュドーナツ！
ドーナツ好きとしては、期待してしまいます！
みんなも自由が丘でお気に入りドーナツを見つけてみてね！
【Roasted COFFEE LABORATORY / ローステッド コーヒー ラボラトリー】
くわしい店舗情報は⇒ コチラ
📍 東京都目黒区自由が丘2-17-7
☎ 03-4332-1943
🚶♀️ 自由が丘（南口） 徒歩30秒
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同業者の舌をも唸らせる、
すべてが一から手作りの本格的な料理を気軽にいただける
本年度も引き続き選出！ビブグルマン掲載のビストロフレンチの名店
『LE MONDE GOURMAND / ルモンドグルマン』
季節の食材や定番のお料理にちょっとしたエスプリを添えて。
毎日の生活の中に少しの驚きと、たっぷりの心地よさと、めいっぱいのおいしさを。
シェフ厳選のこだわり食材とおいしいワインでリラックスした時間を楽しめます♪
くわしい情報はこちら→ 『LE MONDE GOURMAND / ルモンドグルマン』