店内で挽いた肉々しい手ごねハンバーグとハワイアンパフェの『メレンゲ』都立大にOPEN！

週末は絶好のお出かけ日和ですね！
そんな本日も新店のご紹介です！

都立大学駅すぐ、
手ごねハンバーグとハワイアンパフェのハワイアンカフェ＆レストラン
『Merengue / メレンゲ都立大学店』　が2021年10月8日OPENしました！

場所は駅を出てすぐ、緑道の公園沿いの「MATTCH CUCINA ITALIANA」跡地。

株式会社RYコーポレーションの業態転換のようです。

ハワイのローカルフードとふわふわのパンケーキが味わえるフードコート型既存業態
『Merengue / メレンゲ』の新業態となる、
ハンバーグとパフェにこだわった Hawaiian BBQ ＆ Café 『Merengue』

毎朝、その日使用する分だけ店内で挽いたひき肉を、
オーダーが入ってから手ごねで丁寧に成型し炭火で焼き上げる
“挽きたて、捏ねたて、焼きたて、炙りたて” のハンバーグ
ステーキのような弾力と肉々しい食感を追求し、改良を重ねた自慢の特製ハンバーグ。

【　HAWAIIAN  STEAK & BBQ　】

●　牛100%　Maika'iハンバーグステーキ　　　200g 　1,180円 (税込1,298円)
　　                                                        　 250g    1,350円 (税込1,485円)
●　COMBO A　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,350円 (税込1,485円)
牛100%　Maika'iハンバーグステーキ200g＋バターミルクフライドチキン1p
●　COMBO B　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,850円 (税込2,035円)
牛100%"Maika'i”ハンバーグステーキ200g ＋Merengueビーフステーキ150g
●　COMBO C　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,950円 (税込2,145円)
牛100%"Maika'i”ハンバーグステーキ200g＋Alohaビーフステーキ150g
●　Merengueビーフステーキ〈豪州産〉　　　150g　 1,200円 (税込1,320円)
　熟成された赤身肉の厚切りランプ　　　　　  250g    1,580円 (税込1,738円)
●　Alohaビーフステーキ〈米国産〉               150g     1,280円 (税込1,408円)
コクとジューシーな肉汁がたっぷり              250g     1,780円 (税込1,958円)

肉のプロが卸業者さんから直接仕入れた上質なステーキもラインナップ

「牛100%　Maika'I ハンバーグステーキ」とのコンボメニューも用意

●　COMBO A　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,350円 (税込1,485円)
牛100%　Maika'iハンバーグステーキ200g＋バターミルクフライドチキン1p
●　COMBO B　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,850円 (税込2,035円)
牛100%"Maika'i”ハンバーグステーキ200g ＋Merengueビーフステーキ150g
●　COMBO C　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,950円 (税込2,145円)
牛100%"Maika'i”ハンバーグステーキ200g＋Alohaビーフステーキ150g
●　Merengueビーフステーキ〈豪州産〉　　　150g　 1,200円 (税込1,320円)
　熟成された赤身肉の厚切りランプ　　　　　 250g 1,580円 (税込1,738円)
●　Alohaビーフステーキ〈米国産〉 150g 1,280円 (税込1,408円)
コクとジューシーな肉汁がたっぷり 250g 1,780円 (税込1,958円)

都立大学周辺エリアのニーズに合わせた、『Merengue』都立大学店では、

既存店で人気の高いパンケーキを敢えて提供せず、

ブランド初となる少し大人なハワイアンパフェを提供しています！

ビジュアルから南国ハワイの香りが漂う、華やかなごちそうパフェ達。

北海道産の最高級リッチソフトクリームとフルーツをふんだんに盛り付け、

見た目の華やかさだけでなく、最後まで美味しくいただけるよう

計算された"甘み、酸味、食感"のバランスをぜひお楽しみください！

【　HAWAIIAN  FARFAIT　】
● ハワイアンビーチ                1,450円 (税込1,595円)
● チョコバナナスプリット       1,380円 (税込1,518円)
● ベリーベリーツリー             1,450円 (税込1,595円)
● トロピカルパッション          1,380円 (税込1,518円)
● コナコーヒー                         800円 (税込　880円)
● マカダミアナッツキャラメル    850円 (税込   935円)
● グリーンティー                      850円 (税込   935円)