キャラメルの味わいを日々の食卓に提案するキャラメルペースト専門店『キャラメライフ』OPEN! | 自由が丘.netブログ ~自由が丘のイマがわかる。~

キャラメルの味わいを日々の食卓に提案するキャラメルペースト専門店『キャラメライフ』OPEN!

こんばんは!

先日、高級生食パンをご紹介したばかりですが、
そんなおいしいパンをさらに美味しくしてくれそうなお店がOPENしました!

身近でありながら今まで知らなかったキャラメルの魅力を日々の食卓に提案する
『CARAMELIFE / キャラメライフ』 

 

2019年春からパンフェスへの出店やオンラインショップを通じて販売を行っていた
『CARAMELIFE』 の初の店舗が1月25日に自由が丘に登場です。


 

場所は自由通り、人気のパン屋「バゲットラビット」より少し自由が丘駅寄り。

自由が丘駅からは徒歩6分ほどの距離です。


 

『CARAMELIFE』 のブランドコンセプトは「Bitter to Sweet(苦いものから甘いものまで)」。

キャラメルといえば四角くて固形のソフトキャンディをイメージしますが、

砂糖の焼き加減によって味わいの異なるキャラメルのペーストを、バリエーション豊富に展開!

まだ知られていないキャラメルの可能性と幅の広さや奥の深さを表現しています。

 

 

『CARAMELIFE』 では、砂糖を焼いてからクリームを加えてさらに焼き上げる2段階製法や、

素材本来の味と焼いた後の味を複雑に共存させる火力・攪拌の精密なコントロールなど、

手間と時間をかけた丁寧な製品作りを行っているそう。

特に着目したのは焙焼工程で、砂糖の焼き方で試行錯誤を重ね、
理想の甘さ、ほろ苦さ、香ばしさを追求し、
5段階の焼き加減による18種類のキャラメルペーストを開発。
子どもから大人まで幅広く愛されるキャラメルの新たな楽しみ方を提案しています。


シンプルなキャラメルの味わいの「ベーシック」×5種類

バターを加えた濃厚なコクの「バター」×5種類

みずみずしい甘酸っぱさをプラスした「フルーツ」×5種類

個性的な味わいの「スパイス」×3種類
価格はレギュラーサイズ¥800(税込)~、ミニサイズ¥570(税込)~。

 

 

バラエティ豊かなフレーバーが揃ったキャラメルペーストは
毎朝の食卓で、パンに塗ったり、ヨーグルトにトッピングしたり。
キッチンで、料理の“こく”を深める隠し味に。
チーズやクラッカーなどとお気に入りのお酒のお供にも。

 

“暮らしに溶け込む、おいしいこだわり”

キャラメルペーストが、さまざまなシーンを引き立てます。
瓶詰めのペーストは、ギフトとしても喜ばれそう!
新しい自由が丘土産の誕生です。


くわしい店舗情報はこちら→ 『CARAMELIFE / キャラメライフ』

 

ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ ダイヤ
本日の特典紹介は
”石”と”意志”の結び屋。自分にあった「ネセサリーブレスレット」を制作してくれる
パワーストーン専門店

『POWER STONE ORB / パワーストーン オーブ』
 


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