ヒガシマル粉末シリーズ②煮付け鯖

ヒガシマル粉末シリーズ
『煮付け鯖』
旬ではないせいか鯖がスーパーに無かったので、いわしでチャレンジ


骨は唐揚げにするため、手でさばいて身だけの状態。少し見た目は悪いかも


出来上がりはこんな感じ。
レンジで２分半とは思えないできばえで、ふわふわに

でもいわしだったら缶詰めでもいいかなぁ…
生鯖が手に入ったら、またチャレンジしよっと