鶴屋八幡・山清水

本日のおやつ

鶴屋八幡の「山清水」

以前何かでこのお菓子を見て気になってた

だから3つだけ買ってみた

『干し琥珀』っていうお菓子で砂糖と大納言小豆と寒天でできてる

こっちが表だったみたい

小豆がそのままで外側の寒天がカリカリ

素朴なとってもお上品なお菓子

渋めのお茶とこのお菓子を1つで優雅な気分になれる1品