順調な二番手ジャンボ大蒜 |    髭親爺の日記

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バリカン坊主頭。鼻の下には口髭。もみあげからあごまで不精髭だらけのオッサンです。

大好きな家族のこと。
素晴らしい友人たちのこと。
いろいろとムツカシイ仕事のこと。
ヘビーリスナーなので、ラジオのこと。
あれやこれや、日々・・・悶々と綴ります。

朝一
畑に行く
気持ちいい
暖かいっていい
オハヨウゴザイマス



2月はまだ寒かったので、一番手に比べると小さい。

とはいえ、草取りをして成長を確認してみる。

3月になると暖かさも増して成長が著しくなった。

雑草も成長するけど、しっかり取ると気持ちいい。




ジャンボニンニクはニンニク特有の臭いはとても弱いです。そういう意味ではパンチにかける? という見方もありますが、味的にはほんのりと甘味さえ感じ、玉ねぎとニンニクを足して割ったような・・・丸ごとホイル焼きにして口に頬張れる美味しさが楽しめます。 ( by 旬の食材百科 ) 



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