基礎コース2年Ａクラス K.Y
（社会学部、順天高校卒）
★Winery★
祖父の生まれ故郷である山形県に行って来ました！
途中で立ち寄ったのが高畠Wineryです
ではでは早速お目当ての『さくらんぼワイン』を試飲させていただきます
さくらんぼジュースの様な甘さ
思わずもう一杯笑
せっかくなので樽床も見学させていただきました★
ここで、ワインの保存、ワインの樽床についてのクイズです
Ｑ適温は？
Ａ14度（とってもひんやりしてました）
Ｑ湿度は？
Ａ70％が理想的
Ｑ1樽で何本分？
Ａ約315（720ml）
Ｑ樽の寿命
Ａ5～8年
Ｑ一番最初に木製の樽を開発したのは？
Ａ北欧のケルト族
Ｑフランスに最初に持ち込んだのは？
Ａジュリアスシーザー
地産地消という事が息づいているのか地元の方々もお買い求めされていました。
ワインの他にも地元の特産物を使ったジャムやドレッシングを販売していました。
私はビール派なので（笑）ワインには疎かったのですが、これを機に他のワインも挑戦してみようと思います。
みなさんも山形に行く機会があれば是非立ち寄ってみてください。