先日、遅ればせながら夜の限定を食べてきました!!
というのも、この一杯にたどり着く前に3回ほど満席で諦めてるんです(笑)
20:30で満席ってなかなかすごいことだと思います(^_^;)
麻辣味噌そば 780円
出汁をしっかり感じるスープは飽きのこないスッキリとした仕上がり。
辛さも痺れもほどよく、夏らしい味わいです！
豚そばや貝そばとは麺も変えていて、こだわりが感じられます(^∇^)
挽き肉も乗っているからそう感じるのか、イメージとして担々麺のような味の構成です。
次回はパクチー増しで食べてみたいなぁ(笑)
残ったスープにご飯を入れたい衝動が湧きあがってくる、そんな一杯でした♪
住所：山形県酒田市東泉町2-18-6
電話：0234-24-1720
定休：火曜日
時間：11:00～14:30 17:30～20:30
月11:00～14:30