いくめんのイケ麺ぶろぐ~自作ラーメン~

お店の苦労を知るために始めた自作ラーメンに今ではハマってます(笑)


テーマ:

前回の記事


 

この日は娘が秋田に合宿、ままが付き添いで行ったので、息子と二人で夕飯。

 

なぜか息子と二人でここに来ることが多いですww

 

 

ネギみそラーメン 700円

 

甘めの味噌と、味噌特有の渋味、ネギにのちょっとした辛味がうまく合わさってますねぇ。

 

そこに香ばしい海老油を浮かせていて、複雑な味わいを作り出しています!

 

麺はマーボーメンにも使われている、クキッという面白い食感の細縮れ麺(^~^)

 

大量のネギが寒くなってきた身体を暖かくしてくれるような気がします♪

 

息子はミニラーメンを頼んだんですが、スープまで飲み干した上に「まだ足りない」と言う始末…ww

 

息子がここのラーメンが好きな理由がこの時はっきりした気がします!!

 

理由は醤油にありました(笑)

 

 

 

住所:山形県酒田市駅東1-2-10

電話:0234-23-1917

定休:火曜日

時間:11:30~15:00 18:00~20:00

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

学生時代は寮生活、一人暮らしと比較的時間があったので、麻雀なんかも覚えました( ̄▽ ̄)

 

でも素人に毛が生えたレベルなので、ノーレートでしかやったことはありません。

 

自分にとって麻雀は、賭け事ってよりも友達と朝までダラダラ時間が過ごせる便利な遊びだったんですw

 

で、最近某飲食店の常連さんたちで麻雀やろうかという話になり、20人弱くらいのライングループを作って遊んでます。

 

まだ1回しか参加してないですが、なんせ1○年ぶりに触る牌に手がプルプル(笑)

 

 

役を思い出したり、細かいルールを思い出したりと、脳内フル回転していたせいで、周りの捨て牌にはまったく気が回ってませんww

 

この日は半荘4回やって、4位、2位、3位というなんとも半端な成績(^▽^;)

 

めっちゃ面白かった!!

 

時間見てまた参加したいなぁ(´ー`*)

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

先日、有名ブロガーのゆうちゃんと、その相棒のUさんと酒田飲みをしてきました!!

 

9月末に手術を控えていたゆうちゃんの決起集会みたいなもんです。

 

1軒目は地元の日本酒を飲みたかったらここでしょうという『久村』さん(´∀`)

 

とりあえずビールではなく、『とりあえず日本酒』で乾杯です(笑)

 

 

お気に入りの瑠璃色の海や、王道の上喜元、最近イチオシの雪女神等をいただきました。

 

こちらは酒の肴も充実していて、どれを食べても酒が進みます!

 

これが『久村』さんのもつ魔力でしょうか?ww

 

 

〆には沖キスのすり身汁をいただいてフィニッシュε- (´ー`*)

 

このすり身汁は、是非とも食べてほしいメニューです!!

 

そのあとは、近くのスナックで飲んだりなんかして、結局〆のラーメンも含めると4次会コースww

 

これ以上は、ゆうちゃんの好感度に関わるのでノーフォトですが、楽しい時間を過ごしました( ̄▽ ̄)

 

次回は退院後余目でかな?(笑)

AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

先日、娘の運動会がありました(^^)

 

今回もリクエストを聞きながら弁当を作りましたよ~!!

 

 

・唐揚げ(和風、中華風)

・鶏ハンバーグ(デミグラス)

・トマトスパゲッティ

・玉子焼き

・ベジタブルオムレツ

・ポテトサラダ

・ちくわキュウリ

・ミニトマト

・ブロッコリー

 

あとは鮭枝豆とおかかチーズのおにぎりに、デザートの梨(もちろん刈屋w)です(´∀`)

 

まずまずうまくいったので良しとしましょう(笑)

いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)

テーマ:

3人目の依頼者さんは東日本在住の男性。

 

こんなメッセージが届きました。

 

「現在地元工務店で新築を建てるにあたり間取りを検討中なのですがいまいちピントくるプランが提案されずに困っています。助けて頂ければと思います。」

 

他の工務店さんやハウスメーカーさんで設計した間取りに納得いかずに、セカンドオピニオン的な使い方をしてもらっても、こちらとしては大歓迎です(笑)

 

要望
・1階に広いリビング、キッチン、トイレ、洗面所

・2階に風呂、洗面所、トイレ

・主寝室、子供部屋2つ、WIクローゼット

・ロフト(間取り提案は2階の部屋まで)
・1階のトイレはキッチン、リビングから直通は避けたい

・玄関にクローク

 

工務店さんから出されていた間取りだと子供部屋が3畳しかなかったり、洗濯物干しのために使うバルコニーが主寝室からの出入りだったりと、お世辞にも使いやすい間取りではなかったように思います。

 

出来上がったのがこちら。

 

 

この土地が建築面積に制限があり、1階をこれ以上大きくすることができず、シューズクロークは設計から外しています(´・ω・`)

 

その点は依頼者さんからも了承を得ました。

 

小さい子がいて、その子の部屋と主寝室はWICで繋ぐ計画をしています。

 

洗面所からバルコニー直通にしているので、洗濯を干すのは非常に楽だと思います。

 

今回については1発OKが出た上、「完璧です!」の一言をいただきました!!

 

自分の好きなことをやって誰かに喜んでもらえるのは、素直に嬉しいですね(´∀`)

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

前回の記事


 

ラーメンが苦手なままも、こちらのお店なら二つ返事でOKが出ます(笑)

 

片手で足りるほどしか知りません(^_^;)

 

個人的にも好きなお店で、こってり・豚骨というジャンルにおいては庄内トップクラスかな?

 

 

つけ麺700円?(失念)+味玉100円

 

相変わらずの高濃度に思わず笑みがこぼれます!!

 

ねとっと絡みつくような旨味、それでいてしつこくなく、塩分も過剰すぎないのがいいですね(´∀`)

 

ムチツルのストレート麺は強いコシと風味があります。

 

チャーシュー、味玉ももちろんうまいですが、ここのメンマが特に好きなんだよなぁ♪

 

半分食べたところで辛玉を追加で注文し、辛くして〆るのがオススメです(^~^)

 

娘も一人分頼んで7割くらいは食べてました!

 

 

 

住所:山形県酒田市駅東2-2-10
電話:0234-22-7893
定休:月曜 夜不定休
時間:11:00~14:30 17:30~20:00

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

前回の記事


 

本格的な中華を、街中華並みの手軽さで食べれるお店がこちら。

 

特に辛い系がオススメのようですが、定番メニューもしっかり押さえられています!

 

 

からあげ定食(大盛) 780円

 

サクッと揚げられた唐揚げはジューシーで肉汁が溢れます。

 

さっぱり薄味で何個でも食べれそう!

 

ご飯のおかずにするなら、油淋鶏的なタレでもついてると最高なんですけどね(笑)

 

野菜もしっかりとれて、満足度は高いです(^~^)

 

 

 

住所:山形県酒田市浜田2-11-22

電話:0234-23-0411

定休:月曜日

時間:11:00~14:00 17:30~21:00

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

前回の話


 

間取りも決まったし、今回はお金の話かなぁなんて思いながら向かってみるとIさんから一言。

 

壁が足りない場所があります。

 

とのこと(^_^;)

 

四角ではなく出っ張りがある間取りなんですが、その出っ張り部分の壁が足りないと…。

 

それ、前回の柱足りない話の時にできなかったのかな?(笑)

 

なんてことは口には出しませんが、ちょっと二度手間感は否めませんw

 

現状のままだと耐震等級1なので、2or3にするには壁を増やすしかないらしい。

 

外観パースで見るとアンバランスなんですが、実際は隣地の関係で外観の目立つ部分ではないので壁を足すことにしました(笑)

 

次回は娘のスポ少やらでだいぶ間が空きますが、いよいよお金の話になるようです(´∀`)

 

 

 

新築を考えてる方や現在進行中、住宅関連のブログを書いてる方のアメンバー募集中!!

 

ブログを書いている方は特に必要ありませんが、ブログを書いてない方は一言メッセージをいただけるとありがたいです。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

先日、酒田市に新しくオープンしたかき氷屋さんに行ってきました!

 

いわゆる普通のかき氷ではなく、ハワイで人気のかき氷を出すようです。

 

 

レインボー 600円

 

7色ではないけど、カラフルでいいですね(^^)

 

シロップは市販品ぽく珍しさはありませんが、氷は細かくてフワフワ軽い食感。

 

ソフトクリームは上と底にも入っていて、ちょっと得した気分になります(笑)

 

冷凍ミカンが入ってるのにはびっくりしました!

 

 

 

住所:山形県酒田市東大町2-6-3

電話:

定休:不定休

時間:11:00~16:30

いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

2人目の依頼者さんは東日本在住の男性。

 

要望

・40坪前後の総二階

・和室6畳押入れ付き
・キッチンからリビング和室が見渡せる
・収納多い

・玄関にシューズクローク
・ダイニングとリビングに仕切り

・洗面所の勝手口から出入り
・純和風
・大きな本棚スペース

・屋根付き駐輪スペース

 

何度か図面のやり取りをしてできあがったのがこちらの図面です。

 

 

43.0坪 4LDK

 

出来れば40坪ジャストに持っていきたかったんですが、1階の要望を取り入れるとこの大きさになってしまいました。

 

これでも打ち合わせの中でシューズクロークを削ることになったんですよ(^_^;)

 

他の点に関しては要望通りにプランニングできたと思います。

 

そして、やはり有料ソフトは自由度高いし、画像もキレイなので使いやすい!

 

もうこれなしではプランニングできませんww

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。