かに玉 | いくめんのイケ麺ぶろぐ~自作ラーメン~

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お店の苦労を知るために始めた自作ラーメンに今ではハマってます(笑)

かにたま

ままのリクエストでかに玉を作りました!

いつもは醤油味なんですが、今回はケチャップを使った甘酢で(^o^)

筍が入ると食感のアクセントになっておいしいんですよねぇ。

途中、蟹を入れ忘れるハプニングもありましたが、なかなかうまくいきました(笑)