先週末、Qの打上げで恵比寿のモツ鍋や へ行ったんだけど、
そのお店を経営している会社の社長が以前お世話になった
会社の先輩が経営しているお店だった。
当時、その社長はとても堅気とは思えない風貌と出で立ち
だったけど、常に全社を代表するTopSalesだった。
客先でも最初にタバコをすい始め。
足を組み。
ペンで企画書をたたく。
でも、数十分後には6千万という大きな企画が決まる。
これが年間を通して継続する。
しばらくご無沙汰後、一度自宅近くの赤堤で見かけたが
その後今回のWebで発見した次第。
モツ鍋も美味しく、従業員もそこそこのサービスだった。
きっと彼のホスピタリティは変わることなく、飲食店という
全くちがうステージで活かされていると実感。