会社の仲間に限らず、大切な友人を連れて行きたいお店
というのが皆さんもあると思う。
私には5つほどそういうお店がある。
１つは、このブログにもよく登場する渋谷道玄坂上に細々と
営業している五臓六腑。最近は姉妹店も含めメディアにも
取り上げられるようになった焼酎の名店。
かれこれ8年ほど通っている。
赤坂にあるホッピーの産みの親でもある「尻臼」（しりうす）。
ここも本当のホッピーの呑み方を知ることができる名店。
ここは新卒時に出会ったお店で15年のお付き合い。
やきとりやガツ刺しが秀逸。
六本木のちょっとはずれにある「はとり」。
ここは地下にある上、六本木通りにも面していない本当に
路地裏にあるお店。和の惣菜がメインで日本酒や焼酎を
おいしく頂く環境が整っているお店。
大人の集いには是非お勧めしたい名店。
などなど、日常の呑みの延長ではない大切な時間を過ごす
にはそれなりにTPOも含め、相手の好み、季節などを考え
お互いの貴重な時間を有意義に使うためのもてなしでもある。
3月決算の企業は新年度も控え、まさにこの1ヶ月は多忙を
極めたと思う。
来週も新人研修等、忙しい日々を過ごす方も沢山いるだろう。
そんな頑張った人に「ご褒美」として是非素敵な時間を過ごして
欲しい。