馴染みの「豚焼き」屋さんで東京Xという豚肉を食べた。
基本的に豚肉なのでそれなりに味や食感を想像していたが、
食べてみてびっくり。
「ぶた??」
というほど実に柔らかく、甘味のあるジューシーな味。
なんともおいしい。
マスタードをつけてもよし、おろしポン酢をつけてもおいしい。
普通のお肉屋さんではあまり見かけないが、そこのお店では
直接卸から当日の朝仕入れるらしく新鮮さが命らしい。
値段も一皿800-900円とちょっと高めではあるが十分に納得
できるおいしさ。
焼酎も充実しており、つまみとしてぜいたくに頂くのもよい。
となりの女性2人ははじめての来店らしくいろいろ注文していて、
同じ東京エックスを注文して一言。
「やばい! ちょーおいしい!! なにこれーーー!!!」
年齢も30前後と見受けられる2人。
おいしい表現としてはちょっとボキャブラリーが乏しくないか。。?
あまりおいしさは伝わらないよな…。
オーナーもぽつり(笑)
基本的にお金をはらっておいしいものを食べに来ているからお客
の自由だからな・・・。
でも、ほんとにおいしい。
出会うことがったら是非試してみていただきたい。
ちなみにこのお店は三軒茶屋駅徒歩1分にある「久(きゅう)」
というお店。