ラーメン @650円
アブラカラメ
スープは、二郎系では珍しくサッパリとしたタイプで、カラメコールをしたにも関わらずカネシは薄め。全体的にコクが無く、パンチが無い。
麺は、薄く細めで、うどんの味がする麺。間違いなく二郎の麺ではない。そしてやけに麺量が多い。
ブタは、味がしっかり染みていて、なおかつとても柔らかいバラ肉が2つ入っている。噛むとジューシーでとてつもなく美味い！
ヤサイは、キャベツ9.5 : 0.5モヤシの割合で、茹で方はヤワめ。素材の旨味は感じられなかった。
全体的には、"背脂醤油うどん(二郎風)"という印象で、リピートしてまでまた食べたいとは思えませんでした。
店主が変わり、二郎直径から破門されてしまったと噂されていますが、この味では納得です。
ただ、ブタだけはとても美味しいものだったので、特に麺をもう少し太くして、コクのあるスープにすればもっと美味しくなると思われます。
リピート度数
★☆☆☆☆☆
二ログ 
ジログ 
じろぐ