こんな可愛いきゃ食べられない？
可愛いエクレールでしょ！
麻布十番にオープンした、フレデリック・マドレーヌさんの「ル・ポミエ」のエクレールです。
フレデリックは以前ダロワイヨのシェフで、最初に井の頭通りの東北沢にオープンしました。
とっても真面目で良い？サンパなパテシェです。楽しいお店です。
是非とも！エクレールのデザイン？パクっても良い？
銀座に名店、発見！
写真は28種類近くのオーガニック野菜の冷製、温製野菜の お口直し、いや胃腸直しかな？素晴らしいです。
銀座通りのティファニーの前のビル11Fです。オープンしてまだ間もないです。
銀座のバゲット・スペシャルを出してくれてます。
料理、サービス、ワインもバッチリ！久しぶりにムッシュからお褒めのお言葉！！
支配人も去ることながら、31才の若いソムリエには感激しました。
白ワイン、ムルソーも 物によってはデキャンタするんですね・・。勉強になりました。
値段も銀座なのにリーズナブル？夜のムニュで五千円ぐらい・・。
フランス に行かなくてもいいかも？
店の名前は、市川シェフの「シェ・トモ」です。
シェフの料理は20年ぶりかな？赤坂のマエストロ以来です。
