ラーメン山岡家 野々市店


〒921-8847 石川県野々市市蓮花寺町 81番4

味噌ラーメン


朝から「腹減った〜」って。山岡家。
24時間365日開いている安心感。
嬉しいわ〜。



金沢らしいどんより雲の空。
少し涼しくなってラーメンの美味しい季節になりました。いつでも美味いけど(笑)




いつのも朝ラーメンを。
いや、待て!今日は違ったモノを食べてみようかな。
醤油?味噌でしょ


山岡家ではなぜか朝ラーメンしか食ったことがない(笑)つまりお昼の時間帯に来たことがないのだ。
この日も朝の8時台。
朝ラーメンも久しぶりなのだが、
でも何故か他のものを食べたくなった。



画像がボケていてわかりにくいが、濃い赤味噌ベースのスープ。

液体油が表面を覆ってますね
啜ると強めの味噌。ベースには豚骨スープがいるようだが合わせて濃い赤味噌スープとなっている。



麺はモツモツの太麺。
朝ラーメンの細麺しか知らなかったがこの太麺も美味いなぁ。



豆板醤とニンニクでパワーアップ。
ついでに一味も。



なかなか美味かった。
この味噌以外にも特製味噌があるらしく、そちらのほうが人気がありそうな。
今度食べてみたい(笑)

今まで偏食気味で朝ラーしか食べてなかった事を反省。これから色々食べてみる!と心に誓った