なか卯 金沢入江店
〒921-8011 石川県金沢市入江２丁目６４
こだわり卵朝食
昨日TVで「朝メシが美味いチェーン店」と言う番組を観ていた。その影響と言うわけでもないが（絶対影響受けている😀）朝から卵かけご飯が食べたくなった。
TKGと言えば松屋にするかなか卯にするか悩んだが、やっぱりなか卯でしょう。
TVの影響も無く空いているなか卯入江店（笑）
カウンターに着席してタブレットで注文。
「こだわり卵朝食」だ。
生玉子に漬け物、味付け海苔と味噌汁。
わかりにくいが、先に卵白だけでご飯を混ぜて、その後から卵黄だけを乗っける。
ひと手間だが卵黄の味がハッキリする。
だし醤油をかけ回し、卵黄を広げる。
うん、美味い。
卵黄の濃厚な味わいが広がる。
今度は味付け海苔と共に。
アプリのクーポンで50円引きになるので270円で食べれる。やめられない。
できれば僕の家の近くに1軒建てて欲しくものだ。
