朝、出勤前に８番ラーメン美川インター店で野菜ラーメンでも食べようかと思い、いつもより15分早く家を出た。
８号線を南下し、美川ICのある海側へ
あれ？
閉まっている８番ラーメン美川インター店
で、慌てて８号線まで戻り、八幡のすしべんへ
この辺りだとこの２店舗ぐらいしか朝7時過ぎに開いていないんじゃないかなぁ
すしべんに入って、８番のホームページで確認。
え？平日は10:45〜？？
土日は7:00〜って、朝食べたいのは平日なのに。
ちょっとここで８番ラーメンとは、の説明。
石川、福井、富山の北陸に100店舗超。中休み無しの通し営業。家族連れ、カップル、独り者の地元民でいつも満員。
ちなみに北陸３県ではこんな感じ
狭いエリアに100軒超。
海外はタイに158店舗と言う、一局型超〜ローカルソールフード。
なぜタイだけに…？北陸人も不思議がる
で、話しを戻すと
ハチバングループでも朝7:00から開いていた美川インター店。平日の朝ラーに8番を選択できるなんてと、足繁く（過去4〜5回ほど）通った。
でも久しぶりに行くと平日は10:45からとなり
金沢近辺で朝ラーを食べれるところが減ってしまった。
こちらもローカルなチェーン店。
八幡のすしべん。
完全に石川県内に20数店舗の完全ローカルチェーン。
なのに24時間とか、早朝6時開店とか
お惣菜は朝からいっぱい並ぶ不思議なお店。
僕たちにとっては当たり前のすしべんですが、お惣菜とうどんとか自由に選べる。
料金も前払い後払いなんでもござれ。
この日は朝なので、お腹に優しい玉子丼のご飯少なめ。
すしべんの出汁が美味いので丼ものも当然美味い！
断面（笑）
朝から、サラサラっと流し込む感じ。
美味いわ。
朝からおっちゃん達の楽園となってます。
