暑くなってきましたね。
そうなるとラーメン業界の冷やしメニューが出てくる。
客野製麺所さんにも「冷やぶっかけ」が出た!
当然ひもかわ麺チェンジもOK!
冷やぶっかけ ひもかわ麺
今回改めて気がついたのが、冷やぶっかけにはチャーシューが入らない事。
そっかぁー、そうだったかぁ
ひもかわ麺。
美味しいよね。
熱いスープには合わないのかなぁ?
想像がつかないけど。
らぁ麺大和の一反木綿ピロピロ麺は1本(1枚?)だが熱いラーメンにも入れていたなぁ
麺の写真を撮っていたら出てきたミニパー丼
最近じゃあひとりでラーメンとミニパー丼を食べる事ができなくなったから、奥さんと半分こ。
それでちょうど良い。
これだけ平打麺だと食感も楽しく、具材のモヤシと同時に食べても全然負けない。