なか卯。
今の僕の生活圏内にはないのだが、結構好き！
何が好きって、なか卯で親子丼意外を食べたことないし、ただ単純に親子丼が美味い。
この日は朝5:00に目が覚めて
運動不足解消に自転車を乗ろうかと。
朝の金沢はとても好きで、よく早起きと共に近江町や東山、金沢駅を自転車でウロウロする。
この日は海方向に向かい、なか卯の入江店の近くを通る。
あ、親子丼食べよ。
何も考えず親子丼を。
次の画面でご飯の量を聞かれ、小盛りを選択。
まだ朝6時前の店内。
お客はおっさん3人。
たった数分で出て来たとろっとろの親子丼。
ご飯の量は小盛りにしたので、とろっとろ加減は増しているだろう。
レンゲですくう親子丼。
トロトロなんです。
確かに鶏肉はブロック的で存在感はあるのですけど、まわりの半熟玉子のトロトロで、丸呑み出来る。
ホントなか卯の親子丼は
手放しで飲み物です。
親子丼はいろいろ食べていますが、トロトロさで言うと、なか卯か蕎麦の大薮か
ってくらいですね。
