らぁ麺大和の醤油とんこつが、そろそろ無くなる。
よしよし、まだ幟はあるぞ。
入るなりつけ麺を注文。
カウンターで待っていると若い店員さんが
「すみません。麺切れでつけ麺できないんです。」
残念。
ならば
「スーパー極太麺2」
店主のやりたかったバランスの最終形態。
実は極太麺(1)は食べた事があるのですが、2はなかった。これはこれで食べておきたかったヤツ。
作り手は奥さんではなく、たまに見かける背の高い男性。
スーパー極太麺2は強烈な醤油を全面に出したモノでした。
見た目はあまり変わらない
乗せモノも。
このスープ。ガツンと醤油。
少し驚くくらい。数日前に食べたスープとは違う。
そしてぶっとい麺。
つけ麺の麺とも違うスーパー極太麺。
荒々しいね。
なるほど〜これが店主様のイメージのスープか。
美味いわ😋
当然ご飯にもかかる。
ご飯にかけるとマイルドに感じるのはなんでだろ。
これはこれで満足する一杯でした。
もっと早く食べていれば、、、
後悔先に立たず。
あ、冷凍で買い占めておくって言うのもあるなぁ