石川県でコロナ感染者がどんどんと増えてきた
毎日の様に2桁の感染者
なんの効力もない緊急事態宣言を発表した政府
トチ狂ったコメントをする谷本知事
（この時はまだ石川県独自の緊急事態宣言は出されていませんでした）
自粛しなきゃ…自分を守るのは自分しかいない
自分だけでなく家族や親戚、職場もコロナにかかると何千人と迷惑をかけてしまう…
ずっとそんな事を考えているとホント疲れてくる
心が酸素不足になっている。はぁはぁはぁ…
どこかで心の安らぎを求めてしまう
ふと見ると、らぁめん秀金澤が
一度も食べた事がないなぁ
車のない駐車場に止めて
今の時間帯なら人も少ないだろう
入ってみると丁度お金を払って退店する客が3名
その他はカウンターに1名のみ
よしよし、これだけ離れれば大丈夫だろ
もりの里の「金澤味噌らぁめん 秀」にはオープン当初に2回ほど行ったが
野々市の「らぁめん秀 金澤」は何故だか後回しになっていた。会社帰りに食べようかとも何度も思ったが、
濃厚味噌=ニンニクがデフォルトで入っている
って思って回避続けてきた
初めて入った店内はニンニク臭が漂う
ヤバイかな…
でもこの日「秀」に来たのは
九州から長期出張で来ている若者が「秀」をバカ褒めする
あんな味噌食った事がない
ラーメンはアソコでいいや
豚骨はもういいかなぁ
そんな話を聞いていたら、荒んでいた心に少し「秀」が入り込んだ様だ
めんどくさい値段設定だなぁと思いながら待っていると、出てしました
この店員さん、注文の時も配膳の時も顔をヤケに近づけるから、ついのけぞってしまう
心で叫ぶ！ 「そんなに近づくのはやめてくれー」
濃厚そうな味噌スープ
金沢市大野町の菊田味噌の大吟醸味噌（←そんなんあるんだ？）を使用しているとの事
どろっとしたスープに野菜を煮込んだ旨味が
味噌も火を通しているので芳ばしい
溶かし込んだが、熱々のスープに溶け込みあまり生姜が効いてなかった。量的にはこの2倍は欲しい所
柚子も同様ですね
加賀食品の麺なのでしょうか
美味しく感じました
強いて言うなら
もう少し太くてちぢれが強くてもいいかも
スープがしっかりしているから麺で遊んでみてもいいかなぁって思いました
香辛柚子を途中で入れてみました
そんなに柚子香がしなかったのです。もしかして感染して臭いや味がわからなくなってるんだろうかと不安になりました（笑）
意外と美味しくいただきました
以前食べたもりの里のシャバ系濃厚味噌ではなく、しっかりとした濃厚味噌で、スープは最後まで熱々でした。
これだけの熱々スープにレアチャーを合わせるのはなんだろう。この味噌に負けないしっかりとしたチャーシューの方が良い様な
後は卓上のキャベツキムチ
蓋はしまっていましたが、このご時世あまり共用の食べ物は食べたくないので
写真だけパチリ
コロナが落ち着いたらたべようかなぁ