ローフード（Raw Food)のことを調べていた際に
目に留まった本を読んでいます。
今回もネットで検索＆予約すると
入荷次第、図書館からメールが届く
・・・という図書館のサービスを
利用しました。予約して2日後に
「ご用意できました」とメールが届きました。
便利な世の中になりましたよね。
まだ、ざっと読んだだけですが
白米の弊害などが詳しく書かれていました。
ただ、同じお医者様が書かれた本として
先日の江部先生の本の内容と異なる内容も
散見します。（例えば、日本人は農耕民族だから
腸の長さが欧米人より2m長い、タンパク質は
体に良くない、等々）。
自分の目で確認しようがないことは
どうしようもありませんので
自力整体の師匠の矢上裕先生のように
「自分で試してみる」
「自分の体にあうかどうか確認する」
・・・ということにつきるのでしょうね。
そういえば、自力整体をやるようになってから
“確認欲” が以前にも増して
強くなったような気がします。
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文庫本も出版されているようです。
細胞から元気になる食事 (新潮文庫)/山田 豊文
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