『鶏だく®︎つけ麺』麺屋極鶏®︎円町店限定発売のお知らせ

【麺屋極鶏®︎円町店】限定発売

〈9月3日（火）から販売開始〉

『鶏だく®︎つけ麺』

※超極太超もっちもち麺使用

（麺屋極鶏®︎専用特注超極太麺）

※鶏だく®︎スープ（超濃厚肉濁鶏白湯™️）使用

①12時30分〜10食限定

②18時00分〜10食限定

必ず下の【注意事項】をお読みになって、ご来店お願い致します。

【注意事項 ⚠️】

▶︎麺の茹で時間30分ほどかかります

▶︎麺の茹で時間の関係上、混雑時は限定数に関わらずご提供出来ない可能性や長時間お待ちいただく可能性がありますのでスタッフにご確認下さい

▶︎つけ汁の温め直しは出来ません

▶︎割りスープは御座いません

※麺屋極鶏®︎一乗寺本店での提供は御座いません。

予めご了承下さい。

［鶏だく®︎つけ麺とは］

麺の茹で時間に30分程かかるつけ麺を提供しているお店を僕は知らない。

回転率を考えると店側とすれば売上げが下がり通常は提供出来ないし、しない。

でも僕が食べてきたつけ麺の中で圧倒的に美味しいと感じているから回転率なんてどうでもよくてお客様に食べて頂きたい。

ただその一心…。

鶏だく®︎つけ麺の麺は茹でる前は凄く美しく優しく見える。

しかし30分ほど茹で冷水で麺を締めると凶暴なくらいの弾力ともっちもち感と小麦の強い味…。

次から次へと何度も噛み締めたくなる凶暴だが心地よい食感と味が永遠に続く。

鶏だく®︎つけ麺は、ご提供数も少なく混雑時はご提供出来ない可能性や長時間お待ちいただく可能性も御座いますが、それでも宜しければ是非お召し上がりになってみて下さい。

当店は割りスープをご準備しておりません。

残ったつけ汁にご飯（別途料金）を入れて食べるのが個人的にオススメです。

是非お試し下さいませ。

どうぞ宜しくお願い致します。

【麺屋 極鶏®︎円町店】

※円町店はセルフ式

・営業時間：【昼】11時30分〜14時30分／【夜】18時〜22時

・定休日：毎週（月）+他

・住所：京都市中京区西ノ京円町22-2

・TEL：075-467-0008