今日も嬉しいつくレポ!

先日「カラメルりんごマフィン 」を作って頂いたminさんがまたまたリピして作って下さいました!

その時のminさんの記事はこちら です♪

何度もありがとうございます!!

大感激してまーす♡

minさんのブログ「☆O型家族のテキトー日記☆ 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね!







娘のリクエストにより、この日はから揚げ。

この写真は大人用だから、鶏もも肉だけど、子供達は安い鶏胸肉で(笑)

ねぇねぇが胸肉派なのよー。

私もつまみ食いしたけど、胸肉のから揚げも大好きー♡



旦那さんがから揚げはもも肉が好きなので。

しかも衣は薄いのが好きなので、タレに漬けた鶏肉に片栗粉を入れて混ぜて

しっとり揚げるタイプ。

私はさくっとした衣もどっちも好きー♡



塩麹に醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく&生姜。

たったこれだけやけど、めっちゃおいしくできたよー♪

子供も大人も山盛り食べたっ^^






奈良から帰って、時間があまりなかったので、切ってストウブで蒸すだけの蒸し野菜。

大人2人で16cmはうちにはジャストサイズ!!

最近お気に入りのプレミアムさつまいも「甘太(かんた)くん」!

前からスーパーで見ていたけど、買ったことなくて。

豚汁の時にたまたまこのさつまいもを買ってね。

食べた瞬間、ねぇねぇが「このさつまいも、めちゃくちゃ甘いー!」と。

元々さつまいも大好きっ子やけど、これはほんまに気に入ったみたい^^

ねっとりしっとりしていて、とても甘いさつまいもですよー!



今の時期は新玉葱がめちゃくちゃ甘くて、最高やねー。

長芋も蓮根も大好き♡




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週明け、息子は幼稚園嫌がるかなーと思っていたけど、全然大丈夫でした^^

「幼稚園嫌やー」って一回も言うことなく、笑顔で行きました!

ほんまよかったー!

昨日から通常保育で14時40分まで。

帰りのバスは着いたら寝てました(笑)

夢うつつでバスのステップ降りてきて、可愛かったー♡


新学期になってから、あんなに月曜が嫌いだったねぇねぇも全然大丈夫!

前日のブルーもないし、当日朝も大丈夫!

成長したかなー^^


今日はストウブ狂のさなへさんとまたまたおデート行ってきまーす♡

ぐふっ楽しみー♡




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