今日も嬉しいつくレポ!
先日「カラメルりんごマフィン 」を作って頂いたminさんがまたまたリピして作って下さいました!
その時のminさんの記事はこちら です♪
何度もありがとうございます!!
大感激してまーす♡
minさんのブログ「☆O型家族のテキトー日記☆ 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね!
娘のリクエストにより、この日はから揚げ。
この写真は大人用だから、鶏もも肉だけど、子供達は安い鶏胸肉で(笑)
ねぇねぇが胸肉派なのよー。
私もつまみ食いしたけど、胸肉のから揚げも大好きー♡
旦那さんがから揚げはもも肉が好きなので。
しかも衣は薄いのが好きなので、タレに漬けた鶏肉に片栗粉を入れて混ぜて
しっとり揚げるタイプ。
私はさくっとした衣もどっちも好きー♡
塩麹に醤油、酒、みりん、すりおろしにんにく&生姜。
たったこれだけやけど、めっちゃおいしくできたよー♪
子供も大人も山盛り食べたっ^^
奈良から帰って、時間があまりなかったので、切ってストウブで蒸すだけの蒸し野菜。
大人2人で16cmはうちにはジャストサイズ!!
最近お気に入りのプレミアムさつまいも「甘太(かんた)くん」!
前からスーパーで見ていたけど、買ったことなくて。
豚汁の時にたまたまこのさつまいもを買ってね。
食べた瞬間、ねぇねぇが「このさつまいも、めちゃくちゃ甘いー!」と。
元々さつまいも大好きっ子やけど、これはほんまに気に入ったみたい^^
ねっとりしっとりしていて、とても甘いさつまいもですよー!
今の時期は新玉葱がめちゃくちゃ甘くて、最高やねー。
長芋も蓮根も大好き♡
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週明け、息子は幼稚園嫌がるかなーと思っていたけど、全然大丈夫でした^^
「幼稚園嫌やー」って一回も言うことなく、笑顔で行きました!
ほんまよかったー!
昨日から通常保育で14時40分まで。
帰りのバスは着いたら寝てました(笑)
夢うつつでバスのステップ降りてきて、可愛かったー♡
新学期になってから、あんなに月曜が嫌いだったねぇねぇも全然大丈夫!
前日のブルーもないし、当日朝も大丈夫!
成長したかなー^^
今日はストウブ狂のさなへさんとまたまたおデート行ってきまーす♡
ぐふっ楽しみー♡
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