今日も嬉しいつくレポが届いていますよー♪
ブログを通じて仲良くさせて頂いている紫音さんが「ドライカレー 」を作って下さいました！
紫音さんのその時の記事はこちら です♪
ありがとうございます！！
紫音さんも私と同じストウブオーバル２７cmで作られていました！綺麗なナス色！！
ドライカレーも私のよりはるかにおいしそうに仕上がっています＾＾
雑誌のような紫音さんの素敵なお料理のお写真の数々に、私いつも見惚れています♡
センスがいい人って何しても素敵ですよね＾＾羨ましいです！！
そんな紫音さんのブログ「紫音の心地よい生活日記 」はストウブ登場率も非常に高し！！
私はストウブを拝見する度に萌えー（笑）
ストウブ狂の皆さんを筆頭にｗ皆さんもぜひぜひ遊びにいってみてくださいね！
作って下さって、また素敵にご紹介して下さって、ありがとうございました！
大量のコストコサーモン。
今日はカルパッチョに。
めっちゃ適当に作ったのに、コレ絶品ーーー！
サーモンあんまり好きじゃないって言う娘が「おいしい！」ってバクバク食べてたよ＾＾
このドレッシングやったら何しても合いそうっ！！
・材料・２人分
サーモン２人分
（ドレッシング）
にんにくすりおろし１/２かけ分 新玉葱みじん切り少々 刻みパセリ少々
オレンジ酢（延命酢） オリーブオイル 塩こしょう←適量でｗ
オレンジ酢がない場合は甘酢で代用可です！
・作り方・
ドレッシングの材料の調味料とすりおろしにんにく、新玉葱、刻みパセリを混ぜておく。
サーモンは薄くスライスし、お皿に敷き詰め、軽く塩をふっておく。
混ぜたドレッシングをかけてできあがり。
コストコで買ったカチョカヴァロ。
スライスして、フライパンで両面焼くととろーり＆こんがりチーズ。
こいうのに目がない娘がもう目の色変えてがっついてました＾＾
うちは飲まないけど、おつまみに最適ですね♪
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