酒粕酵母で作ったパンが結構くせのあるパンだったので(その時の記事はこちら ♪)

ヨーグルト酵母に変化させてみました!




ジュンジュンの「おいしいモン」



1日目。

酒粕酵母液、ヨーグルト、湯冷ましの水、砂糖をビンに入れます。





ジュンジュンの「おいしいモン」



2日目。

小さな泡がでてます。





ジュンジュンの「おいしいモン」




3日目。

少しブクブクと。





ジュンジュンの「おいしいモン」




4日目。

ビンの蓋を開けると、シュワっと。

アルコールの匂いがします。

完成ですー!!

どんなパンにしようかなー♪




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