酒粕酵母で作ったパンが結構くせのあるパンだったので(その時の記事はこちら ♪)
ヨーグルト酵母に変化させてみました!
1日目。
酒粕酵母液、ヨーグルト、湯冷ましの水、砂糖をビンに入れます。
2日目。
小さな泡がでてます。
3日目。
少しブクブクと。
4日目。
ビンの蓋を開けると、シュワっと。
アルコールの匂いがします。
完成ですー!!
どんなパンにしようかなー♪
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