度々お邪魔させて頂いているブロガーさんが「ゆず茶」を手作りされていて、簡単でとてもおいしそうなので私も作ってみました♪
いつもとてもおいしそうな栄養満点の韓国料理を丁寧に作っていらっしゃる「いもさん 」のブログを参考に作ってみました♪
柚子三個と同量のグラニュー糖だけで作れちゃうんですよ～！
お湯を入れて飲むと、とってもおいしい！体もぽかぽか温まるぅ～！
ゆず茶、たまに飲みたくなって買おうかなと思うんですけど、結構高くて躊躇してしまうんです＾＾；
手作りだとお安く作れて嬉しいです＾＾
手順は柚子のへたをとって、よく洗い、水気をふき、横半分に切り、種をとり、ビンに柚子を絞り、
刻んだ柚子、グラニュー糖を順に入れて、全部で三回くらい繰り返す。
しばらくするとグラニュー糖がとけて馴染んだらできあがりです♪
詳しくはいもさんの記事 を参考にしてくださいね！
柚子好きの娘も一緒に作りましたが、とっても楽しそうでした♪
部屋の中がしばらく柚子の香りで、自分の手も柚子の香りプンプンして娘も私も幸せな気持ちになりました～＾＾
いもさん、おいしいレシピありがとうございました（＾＾）/