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先日公開された群馬県の腎臓病啓発動画です
日高病院腎臓病教室が④⑥を担当していますよ~
白米と玄米
含まれる栄養素は全然違います
では、リンが少ないのはどちらでしょう
玄米は胚芽な表皮が残っているお米
白米は胚芽や表皮を削って胚乳の部分だけに精米したお米
リンが多く含まれるのは胚芽や表皮です
胚乳の成分は主に糖質なので
玄米より白米のほうがリンを減らせますし
効率よくカロリーを摂取できますよ
お勧めは白米です
以前のブログをリブログしました
日高病院腎臓病教室youtube
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ありがとうございました
2010年から毎月腎臓病の教室を行っています
遠方の方から
『参加できないけど内容を知りたい』
といわれたのがきっかけでブログをはじめました
一つでもお役に立てたらうれしいぞっと思って書いています
読んでいただけたら嬉しいです