朝からいい天気でしたね。
雨が降った後なので、葉の色が一層鮮やかでした。
空も真っ青でした
午前のクリニックの外来がお昼すぎに終わったので
そのまま腎臓病教室が開催される６階の会議室へ
今日は基礎編でしたので
初めて参加してくださる方が多かったです。
入院中の方も点滴しつつ、参加してくれてましたよ。
ご家族が腎臓病の方や、透析療法を受けていらっしゃる方も
参加されてました。
内容は
基礎編ですので
9月と一緒です。
主に
腎臓と腎臓病の基礎、治療（食事療法・生活習慣・薬）などについて
医師・看護師・薬剤師・栄養士からお話しました
医師のところでは
スタッフと一緒に
実際に参加した方のクレアチニン値から
予想される腎機能を計算したり、慢性腎臓病のステージを調べました。
看護師のところでは
自分の身長での標準体重や、ＢＭＩを計算しましたよ。
今日は
試食として
タンパク質・塩分控えめのゼリーをご用意する予定でしたが
手違いでお渡しできませんでした
お土産には
ジャネフさんが
販売している低たんぱくのマヨネーズをお渡ししましたよ。
たんぱく質が通常のマヨネーズの約1/9にまで抑えられているので
安心して食卓に出せますね
会場の後ろには
いつものようにパンフレット達と
食事に含まれるたんぱく質を示した食事見本を展示しました。
これは
写真の食事を全部食べると
たんぱく質を１７ｇ摂取したことになるものです。
納豆は市販の１パック分です。
たんぱく質は７ｇも含まれてるんですね。
果物にも１ｇあるところにも注目ですよ
この食事にはたんぱく質が２０ｇ含まれています。
ごはんもたんぱく質が多いですね。
やさいにもたんぱく質が含まれてるんですよね。
この食事にはたんぱく質が３６ｇ含まれています。
お刺身には結構な量のたんぱく質が含まれていますね
マグロは赤味よりもトロをお勧めします。
たんぱく質が抑えられて、カロリーもしっかりとれますよ。
休み時間と終了後には
各スタッフに質問したり、談笑する方が多く見られました。
病院に来るのは決して楽しいものではないと思いますが
腎臓病教室は来て良かったと感じていただけるよう
スタッフ一同がんばりますよ