春の味覚 晴山 三田

３月訪問時の内容。

ブログ掲載と時差が広がってきたため、季節感がずれてしまっているが、なにとぞご了承のほどを。

うどとホタテのぬた。

はまぐりとアオサのお椀。

造りは写真撮り忘れ。のどぐろの炙りなど。

トリ貝とクチコ。

サクラマスの焼き物。

タケノコの牛肉巻。

ホタルイカとタラの芽の天ぷら。

ツキノワグマの炊いたもの。

毛ガニとタケノコのご飯。

春満開の内容であった。