春の味覚 晴山 三田3月訪問時の内容。 ブログ掲載と時差が広がってきたため、季節感がずれてしまっているが、なにとぞご了承のほどを。 うどとホタテのぬた。 はまぐりとアオサのお椀。 造りは写真撮り忘れ。のどぐろの炙りなど。 トリ貝とクチコ。 サクラマスの焼き物。 タケノコの牛肉巻。 ホタルイカとタラの芽の天ぷら。 ツキノワグマの炊いたもの。 毛ガニとタケノコのご飯。 春満開の内容であった。