春の味覚 晴山 三田 | 御食事手帖

御食事手帖

主に東京と湘南で食べ歩き、でも美食のためならどこへでも旅するブログ

3月訪問時の内容。

ブログ掲載と時差が広がってきたため、季節感がずれてしまっているが、なにとぞご了承のほどを。

 

うどとホタテのぬた。

はまぐりとアオサのお椀。

造りは写真撮り忘れ。のどぐろの炙りなど。

トリ貝とクチコ。

サクラマスの焼き物。

タケノコの牛肉巻。

ホタルイカとタラの芽の天ぷら。

ツキノワグマの炊いたもの。

毛ガニとタケノコのご飯。

 

春満開の内容であった。