無性に食べたい | 御食事手帖

御食事手帖

主に東京と湘南で食べ歩き、でも美食のためならどこへでも旅するブログ

 

そろそろ寒ブリの季節ですよね。
ようやく東京も冷え込んできたので、食べたくなってきました。
脂ののった腹の刺身を、辛い大根おろしと一緒にやると、うまいもんです。
この両者を炊き合わせれば、ブリ大根。酒でもよし、飯でもよし。煮締まった大根を、ちびちびやるのは格別です。

写真は、これ、いつどこで撮ったのか忘れてしまいました。
これは寒ブリというには小さいですね。
でも、喰いたい!