【メイン】ごろごろ野菜のポトフ4お肉を20分煮込んだら、そこへ下処理をした野菜を加え、さらに20分煮込みます。(お野菜が大きめなので、火がしっかり通るまでじっくりことこと煮込んでください。)ここでPoint!先週ご紹介した、「オニオングラタンスープ」。このスープの素として、今回紹介している「ポトフ」を利用すると、とーってもおいしくできますよ♪前の晩に残った「ポトフ」で、今日は「オニオングラタンスープ」を・・・なーんてのもいいかも☆