先週行ったフレンチ。
ブログに上がることもなく過ぎていました
写真左の６枚カットの1番下の料理は、ドフィノワというジャガイモと牛乳とニンニクこのたった３つの食材で調理されてる、いわばジャガイモグラタンのような。
でも、チーズは入ってない、至ってシンプルなだけど、ものすごく丁寧に作られてる一品です。
旦那さんが大好きでいつも裏メニューで出して頂いています。フォアグラとワイン。死ぬ前まで食べたいそうです。
生ハムとりんごと白菜のサラダは、塩味加減がブルーチーズだったので、私はちょいと、、
チャレンジしたものの、やはり無難にいつものをオーダーすれば良かったかも？
食べれる幸せ、ありがとう😊